如何優雅又不失莊重的喝茶

小時候重慶茶藝培訓小編就經?？垂叛b劇，那時候看古代人喝茶都用一口精美瓷碗，上面碗蓋，下面茶托。品茶時就一手托著茶托，一手用茶碗蓋輕輕地拂過茶水表面，動作是優雅又不失莊重，非常賞心悅目。不過隨著現在茶器日益簡約，已經很少人專門用蓋碗喝茶了。所以這蓋碗茶用法你知道嗎。

大家喝蓋碗茶的時候，好保持坐姿端正，頭和嘴不向前伸，不低頭，一手拿著茶托和碗，將茶蓋傾斜狀，另一只手將蓋子輕輕翻開一道縫，舉到嘴邊小啜。注意要一口口慢慢飲，不能發出聲音，也不能講碗蓋拿起來。喝茶的時候用茶蓋撥一下，一個是把漂浮在茶湯上的茶葉撥到另一邊，可以避免一口喝下茶渣。

另外看見茶葉上下飛舞，聞著泡開茶葉散發的清香，實在是一種美妙享受。蓋碗十分特別，除了單獨作杯品飲，也能用來泡茶。那么用蓋碗泡茶，下面茶藝師就來說說這些點就要注意了。蓋碗茶注水量需講究：先使用蓋碗茶的話，注水是不能過多的，六分滿就好了，要不然就會燙手，切記可不要水漫金山，蓋碗末端向內：蓋碗的末端是要向內的，不可向外，這是理解，尤其是在有客人的時候，禮節就顯得非常重要。

三點一線要掌握：在拿起蓋碗時候，要讓拇指、食指、中指盡量的在一條直線上，而蓋碗要拿穩，這樣也能夠防止燙手。小指不指人：使用蓋碗茶的時候，小指要自然的輕松，是不能指著別人的。如果指向別人，則是一種很不禮貌的行為。手腕要比手肘高：在倒茶時候，記得手肘要輕松下壓，是不適合過高抬起的，手腕得比手肘高，這樣才能顯得更專業，而且，這樣的姿勢也很優美。

要知道手肘過高的話，萬一打到別人鼻子就不好啦。倒茶要輕點：在茶湯倒出后，要輕輕點兩下，這就能保證茶湯全倒出，但是記住不能甩，當心客人會被甩一臉的茶水，而除了避免茶水濺人之外，還能避免下一泡茶湯的苦澀。水流方向：水流是要順延食指方向的，這才能避免燙到拇指哦。其實在閑暇時候，不妨就喝一杯蓋碗茶，感受一下茶趣與茶文化也是很不錯的，所以蓋碗茶用法快學起來吧。